Drinkbaar erfgoed: Een bierproeverij in het Erfgoedcafé!

Altijd al willen weten hoe één van Nederlands favoriete alcoholische drankjes wordt gemaakt? Kom dan op vrijdag 24 november naar Theater & Cultureel Centrum De Glasbak. Erfgoedhuis Almere en De Glasbak organiseren i.s.m. Stadsbrouwerij De Kemphaan een lezing over de geschiedenis en het maakproces van bier én natuurlijk kan je ook bier proeven. Al eeuwen drinkt men bier; in de Middeleeuwen omdat het schoner was dan water, vandaag de dag voor de gezelligheid bij een borrel, het eten of een evenement. Lex Meeuwissen, oud brouwmeester en keurmeester van Stadsbrouwerij De Kemphaan neemt het publiek mee in de geschiedenis van bier maar ook van de stadsbrouwerij zelf en de verschillende soorten bier die zij maken.

Na de lezing is er de mogelijkheid om drie biertjes van Stadsbrouwerij De Kemphaan te proeven. Sinds begin van deze eeuw heeft Almere een Stadsbrouwerij. Deze is gevestigd midden op het groene stadslandgoed De Kemphaan. De vrijwilligers van de brouwerij maken op ambachtelijke wijze verschillende soorten bier. Deze maken zij zo veel mogelijk van lokale, biologische ingrediënten. Elk bier heeft zijn eigen unieke smaak en eigen karakter.